Aprende el Arte de la Respostería con mis Talleres
Talleres a tu medida, exactamente como te gusta, a tu ritmo y con las técnicas que más te inspiran
Talleres de Repostería de Abril
Este mes hemos creado 3 expiencias totalmente prácticas donde el ingrediente principal eres TÚ.
No importa si vienes por hobby o para emprender, nuestros talleres están diseñados para que aprendas técnicas reales, sin secretos, y te vayas a a casa con la confianza de crear magia en tu cocina.
¿Qué incluyen nuestros talleres?
✅ Materiales y utensilios.
✅ Recetario digital detallado.
✅ Certificado digital de participación.
✅ ¡Y lo mejor! Te llevas tu creación a casa para compartir.
Nuestra Agenda:
- Sábado 11/04 – Cupcakes (Técnicas de boquillas y rellenos) – inversión 55$
- Sábado 18/04 – Flores con Buttercream (Montaje sobre Red Velvet) $65.
- Sábado 25/04 – Ponqué de Chocolate Saludable (¡NUEVO!). 65$
Taller de Repostería Básica
Respostería Básica y avanzada
Si quieres conocer sobre los básicos y avanzados de la repostería, tips, técnicas de horneado, hermosas y creativas decoraciones. Estas formaciones personalizadas son ideales para iniciarse o para reforzar tus conocimientos en este mundo:
- Repostería Básica con Buttercream
- Amor al Chocolate
- Postres Fríos
- Sabores Especiales
✨ ¡Tu pastel, tu historia, tu estilo!
Escríbeme para más información y armemos tu taller a medida 🎨🧁
Decoración y técnicas de textura y color con Buttercream
Domina el arte de la decoración y la creativiad. Crea hermosas obras de arte hechas Pastel.
Escoge el estilo o la tendencia que mas te guste:
- Vintage Cake – romántico, delicado, lleno de detalles clásicos.
- Ombre Cake – degradados de color que cautivan a primera vista
- Palette Cake – pintura con espátula para un acabado artístico
- Shag Cake – textura y color como un pastel de felpa retro
- Burn Cake – intensidad y drama en cada pincelada
- Comic Cake – ¡Un estilo totalmente pop!
Desde principiantes hasta reposteros con experiencia: este taller se adapta a ti.
✨ ¡Tu pastel, tu historia, tu estilo!
Escríbeme para más información y armemos tu taller a medida 🎨🧁
Decoración y técnicas de textura y color con Buttercream
¿Te fascinan los pasteles con ese toque clásico y elegante? ¡Entonces este taller es para ti!
El estilo vintage cake se caracteriza por su elegancia atemporal, con decoraciones que evocan nostalgia y romanticismo. Desde flores delicadas hasta detalles en encaje. ¡No te lo puedes perder!.
Letter Cake
Edición Especial
Día de las Madres
Precio 45$
Sábado 26 de abril
Te enseñaré a realizar un hermoso pastel. Ideal para momentos especiales. Podrás sorprender a tus seres queridos y clientes con este delicioso postre con una base de galleta suave y crujiente a la vez que se deshace en la boca.
Repostería divertida para niños
Taller de Galletas, Cupcakes y Confetti Cake
13,14 y 15 de agosto
De 8 a 12 años de edad
Precio 100 USD
Reserva con 20 USD
Tres días de diversión, creatividad y aprendizaje en repostería. Los pequeños de la casa aprenderán a realizar unos deliciosos cupcakes, galletas y un Confetti cake. Un taller 100% práctico en el que los niños aprenden mientras se divierten.
100% Práctico
Repostería Divertida
Galletas Choco chips y M&M
11 de septiembre
De 7 a 12 años de edad
Un delicioso plan para comenzar las vacaciones de nuestros pequeños. Una experiencia que todo niño quiere vivir es hacer por sí mismo las galletas choco chips, las más queridas por todos. También aprenderán a realizar las famosas galletas M&M. Una mañana llena de diversión y aprendizaje.
100% Práctico
Repostería Divertida
Confetti Cake
12 de septiembre
De 7 a 12 años de edad
Cerramos el mes de los niños con un súper taller en el que tu niño aprenderá a elaborar un delicioso y esponjoso pastel de vainilla con una lluvia de color, armada y decorada por ellos mismos, el Confetti Cake les encantará.
100% Práctico
Decoración y Técnica de Color
Ombre Rossette Cake
Sábado 21 de septiembre
2 técnicas en un mismo taller, transforma tus pasteles en verdaderas obras maestras degradadas de color. Desde tonos suaves hasta vibrantes, aprenderás a mezclar y combinar colores para crear impactantes transiciones de sombras en cada capa y además dominarás el manejo de la boquilla 1M para lograr las rosas que le daran una hermosa textura.
Adquiere habilidades profesionales con estas hermosas técnicas. Inscríbete ahora y da vida a tus creaciones dulces con estilo y elegancia.
Taller de Decoración
Coquette & Burn Cake
Sábado 28 de septiembre
En este taller aprenderás todas las técnicas para una increíble decoración con nuestra incomparable buttercream, ya que estaremos combinandos 2 técnicas, «Coquette Cake» que se caracteriza por ser una decoración que evoca nostalgia y romanticismo y el efecto «Burn Cake«, una tendencia que sorprenderá a todos tus invitados, logrando el más bello y profesional acabado.
La magia del «Burn Cake» es que a nuestro pastel se le añadirá una capa superior que al entrar en contacto con una llama, revelará un diseño sorpresa dentro del pastel.
Podrás personalizar el diseño de tu «Burn Cake» con cualquier imagen o mensaje, lo que hará que cada pastel sea único.
Postres Fríos Pavlova
Edición Navidad
Sábado 16 de noviembre
Si eres amante de los postres frescos, aprende a preparar una de las delicias más sofisticadas «La Pavlova». Te enseñaré todos los secretos para crear una pavlova crujiente por fuera y suave por dentro, perfecta para cualquier ocasión.
¡Atrévete a preparar la pavlova más deliciosa que hayas probado!, descubre el secreto de una pavlova perfecta con un relleno irresistible y una decoración que te dejará sin palabras.
Especial de Cupcakes
Especial Navidad
Sábado 23 de noviembre
Aprende a elaborar unos deliciosos, esponjosos y bellos cupcakes, ideales para estas navidades.
Reserva tu cupo antes del 2 de diciembre y obtén 40% de descuento
Respostería Básica y Buttercream
Precio 80$
Reserva con 20$
Sábado 20 de septiembre
Si quieres conocer sobre los básicos de la repostería, este taller es para ti; aprenderás tips, técnicas de horneado y una hermosa decoración con buttercream. Es la formación ideal para iniciarse o para reforzar tus conocimientos en este mundo.
También te ofrecemos este taller
Decoración
Especial San Valentín
Precio 48$
Sábado 8 de febrero
¿Quieres sorprender a esa persona especial con un detalle único y delicioso? Entonces este Taller de Repostería Especial San Valentín es para ti. Aprende el arte de decorar con Ganache de Chocolate Blanco, una delicia hecha pastel para celebrar el amor de la manera más dulce.
Amor al Chocolate
Precio 90$
Oferta 65$
Domingo 9 de febrero
¡Si eres un Chocolover! Te invito a aprender a elaborar recetas especiales con este ingrediente mágico y tentador.
En este taller, disfrutarás de cada minuto, me aseguraré que pases un momento dulce inolvidable y que te lleves la mejor experiencia con este maravilloso ingrediente.
Si estás interesada en algún taller en específico apúntate en nuestra lista de espera
Decoración con Buttercream
Edición Mermaid Cake
Precio 55 $
Domingo 27de abril
Convierte tus decoraciones en arte. Con esta técnica lograrás crear texturas, patrones y dominar la manga pastelera para crear este hermoso pastel de temporada. El resultado es un pastel de Sirena que encantará a todos con un acabado único que destaca por su creatividad y originalidad.
Adquiere habilidades profesionales con esta técnica. ¡No pierdas la oportunidad de estimular tu creatividad y crear hermosos postres con resultados visuales impresionantes.
Choco Oreo
24 de agosto
¡La consentida de Pedacito de Cielo, ustedes lo pidieron y se la vamos a enseñar a hacer!.
Aprenderás a realizar este increíble pastel con todos mis trucos y secretos. Es una oportunidad maravillosa para sorprender a tus seres queridos o a tus clientes.
100% Práctico
Si estás interesada en este taller apúntate en nuestra lista de espera
Taller de Repostería Básica con Buttercream
Especial Navidad
Próximamente
Último taller de repostería básica del año, será un taller increíble con muchos tips y detalles para que ames este mundo de la repostería tanto como nosotros. ¡Sorprende a tus seres queridos o decídete a emprender!
Sabores Especiales
Próximamente
Si quieres sorpreder y crear momentos inolvidables, este taller es para ti, no necesitas experiencia, solo tus ganas de aprender y disfrutar durante dos maravillosos días. En nuestro taller te enseñaremos a realizar 4 pasteles que te encantarán.
Cada uno de estos sabores los acompañaremos con sus respectivos rellenos, y por supuesto te haré la demostración de cómo decorarlos para que enamores con los exquisitos sabores que lograrás hacer.
¿Quieres saber más?
Decoración
Técnica Shag Cake
Especial Grinch
Domingo 1 de diciembre
Te enseñaré una maravillosa técnica de decoración, divertida y especial.
Se trata de una técnica en tendencia, conocida como pastel de peluche, que es fascinante realizar y con la que puedes lograr pasteles increíbles.
Workshop de Decoración con Buttercream
Especial Navidad
Próximamente
10 $ menos en nuestro taller de navidad, si lo agendas y lo pagas hasta el 27 de noviembre
No pierdas la oportunidad de aprender a realizar esta hermosa decoración de la época más linda del año y sorprende a tus seres queridos o tus clientes.
Voy a enseñarte las técnicas, los tips y todo lo que yo realizo para hacer este lindo y delicado pastel, ideal para la cena navideña.
Decoración con Buttercream
Técnica Comic Cake
Edición Halloween
Jueves 31 de octubre
En este taller aprenderás todas las técnicas necesarias para decorar un pastel de Halloween espectacular utilizando buttercream. Desde cómo lograr líneas de colores vibrantes y perfectamente delimitadas hasta la divertida técnica del «comic cake», te llevaremos paso a paso para que puedas crear un pastel digno de una fiesta de Halloween inolvidable.
Decoración Textura y Color
Ganache de Chocolate
Edición Halloween
Sábado 26 de octubre
¡Sorprende a todos con un pastel de Halloween que no olvidarán!
Descubre los secretos para crear pasteles de altura con un acabado profesional, combinando sabor y estética. Aprende a trabajar con ganache de chocolate blanco para lograr texturas y colores impresionantes, dominarás las técnicas de montaje para garantizar un pastel estable y delicioso.
Decoración
Con Buttercream y Macarons
Técnicas Faultline Cake y Marmolado
3ra Edición – Especial Navidad
Domingo 12 de diciembre
Este taller estará increíble, será un día de mucho aprendizaje, lleno de técnicas y experiencias de la mano de 2 pasteleras apasionadas por lo que hacen y con unas ganas inmensas de compartir sus conocimientos.
Mariana Acosta del @elhornitodemarry y Paola Sulbaran de @postrespedacitodecielo se unen para enseñarte 2 propuestas maravillosas que podrás combinar en un solo postre.
100% Práctico
¡Estamos seguros que te encantará!
Decoración
Pastel Sorpresa
Próximamente
Un taller dedicado a los más pequeños de la casa en su día, con la más bella decoración
¡HOLA SOY PAOLA!
Enseñar repostería se ha convertido en una mas de mis pasiones. Transmitir a otros los conocimientos que he adquirido a lo largo de todos estos años a través de formaciones y cursos de repostería, acortar el camino y servir de apoyo a quienes hoy comienzan en sus emprendimientos, es una actividad que me llena de satisfacción.
Mi carrera de Diseñador Gráfico y mi amor por la repostería me han incentivado a querer aprender de los mejores, como es el caso de las referencias a nivel global Valeri Valeriano and Christina Ong de Queen of Hearts Couture Cakes con quienes pude compartir en 2019 en la expo Soflo Cake and Candy en South Florida, evento donde se reúnen la crema y nata de la repostería mundial. También he tenido la oportunidad de aprender nuevas técnicas con pasteleros como Julian Angel de Historias del Ciervo y Victor Araque
