Talleres de Respostería Online
Te invito a que conozcas las técnicas y recetas que utilizo en mis creaciones, nuestros talleres online harán que tus postres queden perfectos
Te enseñaré todas las recetas y decoraciones, paso a paso desde cero con todos mis trucos sin secretos
Todos los talleres serán clases de 3 horas en vivo y además podrás acceder durante 15 días a los videos
Contarás con mi asesoría durante 15 días, y responderé tus dudas a la hora de hacer tus postres
Aprenderás desde lo más básico hasta las técnicas más avanzadas para unos postres perfectos
Conoce los talleres que tenemos para ti, todo lo que incluyen, las maravillosas recetas que aprenderás a hacer y los próximos que realizaremos
Letter Cake
Especial Navidad
Sábado 21 de noviembre
Próximamente
Te enseñaré a realizar un hermoso pastel especial, ideal para la época de navidad. Podrás sorprender a tus seres queridos y clientes.
- A realizar una masa de galletas a base de harina de trigo y harina de almendras ideal para este pastel.
- Tips y técnicas de preparación y horneado.
- 2 tipos de cremas para rellenar y decorar el pastel. (frosting de queso crema y crema cantilly y buttercream americana con ganache de chocolate blanco).
- Te enseñaré a realizar unos deliciosas galletas crakeladas de almendras que podrás usar como parte de la decoración del pastel.
- Uso de sprinkles y otros elementos decorativos para el montaje y decoración del pastel logrando una hermosa presentación.
- Clase online en vivo de 3 horas aproximadamente, vía Zoom, en la que preparo todas las recetas desde cero hasta la decoración final.
- Recetario digital con las recetas y sus preparaciones, las que uso y que me funcionan para tener un acabado impecable de mis pasteles.
- Sesión de preguntas y respuestas durante el taller y acompañamiento por 15 días vía Whatsapp para aclarar dudas.
- Acceso por 15 días a la grabación del taller, en caso que no puedas conectarte o quieras volver a ver la clase.
- Certificado digital.
Respostería Básica
Próximamente
Aprende tips, técnicas de horneado y decoración de la Repostería Artesanal. Es la formación ideal si quieres iniciarte o mejorar tus conocimientos.
- Ponqué marmoleado.
- Nuestra cremita buttercream de vainilla.
- Buttercream de merengue suizo.
- Decoración del pastel con el manejo de manga pastelera y boquillas, logrando darle una hermosa presentación.
- Técnicas para la preparación, horneado, desmoldado, montaje y conservación del pastel, para que quede perfecto.
- Clase online en vivo de 3 horas, vía Zoom, en la que preparo todas las recetas desde cero hasta la decoración de los pasteles.
- Recetario digital con 3 recetas, las que uso y que me funcionan para tener un acabado impecable de mis pasteles.
- Sesión de preguntas y respuestas durante el taller y acompañamiento por 15 días vía Whatsapp para aclarar dudas.
- Acceso por 15 días a la grabación del taller, en caso que no puedas conectarte o quieras volver a ver la clase.
- Certificado digital.
Amor al Chocolate
Próximamente
Al final de este taller serás capaz de preparar los más deliciosos y bellos pasteles de Chocolate
- Pastel de chocolate húmedo.
- Mud Cake de Chocolate blanco.
- Ganache de Chocolate oscuro.
- Ganache de Chocolate Blanco.
- Decoración de los dos pasteles, con el manejo de manga pastelera y boquillas, logrando darles una hermosa presentación.
- Técnicas para la preparación, horneado, desmoldado, montaje y conservación de los pasteles, para que queden perfectos.
- Clase online en vivo de 3 horas, vía Zoom, en la que preparo todas las recetas desde cero hasta la decoración de los pasteles.
- Recetario digital con 4 recetas, las que uso y que me funcionan para tener un acabado impecable de mis pasteles.
- Sesión de preguntas y respuestas durante el taller y acompañamiento por 15 días vía Whatsapp para aclarar dudas.
- Acceso por 15 días a la grabación del taller, en caso que no puedas conectarte o quieras volver a ver la clase.
- Certificado digital.
Postres Fríos
Próximamente
Elaborar recetas de los más ricos y bellos postres fríos, perfectos para ofrecer a tus familiares, amigos y clientes.
- Torta Tres Leches.
- Pie de Parchita.
- Pie de limón.
- Merengue Suizo, con el punto exacto.
- Decoración de cada postre, con el manejo de utensilios para decorar los postres elaborados en el taller, logrando darles una hermosa presentación.
- Técnicas para la preparación, horneado, desmoldado, montaje y conservación de los postres, para que queden perfectos.
- Clase online en vivo de 3 horas, vía Zoom, en la que preparo todas las recetas desde cero hasta la decoración de los postres.
- Recetario digital con un total de 4 recetas, las que uso y que me funcionan para tener un acabado impecable de mis postres.
- Sesión de preguntas y respuestas durante el taller y acompañamiento por 15 días vía Whatsapp para aclarar dudas.
- Acceso por 15 días a la grabación del taller, en caso que no puedas conectarte o quieras volver a ver la clase.
- Certificado digital.
Sabores Especiales
Próximamente
Haz el famoso pastel Terciopelo Rojo o Red Velvet y un especial Pastel de Zanahoria, acompañados de un suave frosting de queso crema.
- Red Velvet.
- Pastel de Zanahoria especial.
- Frosting de queso crema.
- Decoración de los dos pasteles, con el manejo de manga pastelera y boquillas, logrando darles una hermosa presentación.
- Técnicas para la preparación, horneado, desmoldado, montaje y conservación de los pasteles, para que queden perfectos.
- Clase online en vivo de 3 horas, vía Zoom, en la que preparo todas las recetas desde cero hasta la decoración de los pasteles.
- Recetario digital con 3 recetas, las que uso y que me funcionan para tener un acabado impecable de mis pasteles.
- Sesión de preguntas y respuestas durante el taller y acompañamiento por 15 días vía Whatsapp para aclarar dudas.
- Acceso por 15 días a la grabación del taller, en caso que no puedas conectarte o quieras volver a ver la clase.
- Certificado digital.
Especial Decoración
Próximamente
Taller valorado en 40 USD
Precio Promocional 20 USD
Haz las más bellas decoraciones, con técnicas de las últimas tendencias de la Repostería Artística.
- Frisado de Pastel con Buttercream.
- Coloración de Buttercream.
- Decoración con la técnica Ombre Cake (degradado de colores).
- Decoración con la ténica de Drip Cake.
- Ganache de Chocolate Blanco especial para Drip Cake.
- Coloración del Chocolate.
- Clase online en vivo de 3 horas, vía Zoom, en la que preparo todas las recetas y hago la decoración del pastel desde cero.
- Recetario digital de las cremas y coberturas que harás en el taller, las que uso y que me funcionan para tener un acabado y presentación impecable en la decoración de mis pasteles.
- Técnicas, tips y consejos para la preparación y coloración de las cremas decorativas, para darles el punto necesario para una bella decoración y un rico sabor.
- Sesión de preguntas y respuestas durante el taller y acompañamiento por 15 días vía Whatsapp para aclarar dudas.
- Acceso por 15 días a la grabación del taller, en caso que no puedas conectarte o quieras volver a ver la clase.
- Certificado digital.
Ya son más de 100 alumnos los que han pasado por los talleres online, esto es lo que dicen de su experiencia
Soy Paola, creadora de Postres Pedacito de Cielo, diseñadora gráfica, publicista y amante de la repostería artesanal, lo que hago con mucho amor y pasión, me he ido perfeccionando a través de 6 años en el mercado repostero, buscando la manera de brindar lo mejor; con mis talleres online quiero enseñarte lo que he aprendido en mis años de experiencia, para que tú también brilles en este hermoso mundo.
Atrévete a invertir en tu formación como repostero y haz crecer tu emprendimiento.
